お手軽レシピ! 彩りおにぎり

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忙しい朝でも包丁を使わずに作れるお手軽レシピです。彩りが綺麗でタンパク質を摂ることができます!うちの偏食息子もパクパク食べてくれました。

『材料』

・ご飯   1合

・ツナ   1/2缶

・塩昆布  好きなだけ

・卵    1個

・枝豆   大さじ2

作り方
①卵は炒り卵にする
②炒り卵、ツナ缶、塩昆布、枝豆をご飯に入れて混ぜ合わせる
③味が薄い時には塩で調整
④好きな形に握って完成

枝豆の豆知識

枝豆と大豆はもともとは同じものなのです。

完熟して茶色になってから収穫されたものが大豆

枝豆は野菜類(緑黄色野菜)に属し

枝豆は豆類に属しています!

枝豆の中には、タンパク質、ビタミンC、葉酸のほかにメチオニンが多く含まていると言われています。メチオニンは肝臓でアルコール分解されるときに使用される成分です。(メチオニンは二日酔い対策の薬などに入っていたりもします。)

ビールと枝豆の定番コンビはとても理にかなった組み合わせなんです!

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